+38 (097) 335 66 34       +38 (099) 366 53 29 artemdnepr13@gmail.com

Фестиваль пиццы Pizzafest в Неаполе — вкусное событие года

WoWPizza Новости Фестиваль пиццы Pizzafest в Неаполе — вкусное событие года
фестивали в честь пиццы

Новости

Фестиваль пиццы Pizzafest в Неаполе — вкусное событие года

Фестиваль Pizzafest в Неаполе

Ежегодно в сентябре на целую неделю итальянский Неаполь превращается в царство сыра моцарелла, ароматного базилика и свежайшей выпечки. Здесь, на родине замечательного блюда, так полюбившегося миллионам людей по всему миру, состоится фестиваль пиццы — знаменитый Pizzafest. В Неаполь приезжают пиццеманы из разных уголков мира, чтобы посмотреть, попробовать, запомнить вкус настоящей пиццы, попробовать которую можно исключительно в Неаполе. По крайней мере, именно так утверждают сами жители, с гордостью демонстрирующие любовь, трепетное отношение к блюду, соблюдение вековых традиций. Именно Неаполь в XVI веке придумал запекать мучные лепёшки, посыпанные начинкой. Хотя история повествует, что они существовали ещё задолго до основания города.

Из глубины веков: краткая история пиццы

Разные поколения в разных частях света издавна придумывали рецепты «пиццы». Персидская империя запекала на щитах лепешки с финиками, сыром, разными специями, травами. Древняя Греция славилась плоскими кусками хлеба, посыпанными сыром, оливками, луком. Племена викингов к данному набору добавляли мясо.

На Аппенинский полуостров прообраз пиццы пришёл в X веке. Это были греческие лепешки, приправленные чесноком, луком, травами. Простолюдины ели их постоянно, иногда по несколько раз в день. И только в XIX веке пицца в своём нынешнем виде распространилась по территории «сапожка».

Pizzafest – праздник национальной гордости

Несмотря на всеобъемлющую любовь к блюду, собственный праздник пицца приобрела только в середине 1984 года по инициативе Ассоциации Настоящей Неаполитанской Пиццы. Статус ежегодного традиционного события фестиваль получил только в 1995 году.

Пицца – блюдо, которым гордятся неаполитанцы. И эта гордость отражается в организации празднеств. Пиццайоло со всех уголков страны и зарубежья съезжаются, чтобы продемонстрировать людям свои умения. Можно только диву даваться, с какой лёгкостью они крутят тончайшие лепешки для основы, с какой сноровкой выкладывают начинку. Победа в соревновании – знак высочайшего профессионализма.

Помимо соревнований, на фестивале можно увидеть театрализованные представления, ярмарки, спортивные игры, танцевальные площадки, концерты, шоу-программы. А самое главное – грандиозная дегустация. Вход на дегустационную площадку стоит несколько евро и даёт возможность весь день пробовать разные виды пиццы. В одной только Италии их насчитывается около 2000!

Конечно, есть и менее масштабные фестивали в честь пиццы , но грандиознее Pizzafest нет ничего! Это захватывающее действо, прочувствовать которое должен каждый любитель истинной итальянской пиццы.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

seosolution Раскрутка сайтов в Днепре от Seo Solution.